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关注:【消费提示】巴中市市场监督管理局疫情防控期间文明就餐倡议书

2022-11-10 09:58:17        来源:巴中市市场监督管理局

前 言


(相关资料图)

近期,国内多地出现聚集性疫情,防控形势错综复杂。为避免人员聚集,减少疫情传播风险,保障餐饮服务者和广大消费者食品安全和身体健康,现向广大餐饮服务者和消费者发出如下倡议:

餐饮服务者在疫情防控期间,应加强疫情防控和食品安全管理,配备专职人员负责疫情防控和食品安全管理工作;加强防范意识,引导员工、消费者做好佩戴口罩、测量体温、扫码等防护措施;加强餐饮具消毒工作,掌握正确的餐饮具清洗、消毒和保洁方法,餐饮具消毒合格率100%;加强经营场所内外环境整洁,做好防蝇、防鼠、防虫工作,垃圾桶应密闭加盖,并做到日产日清;加强餐厨废弃物管理,做好餐厨废弃物处置流向登记。

消费者在外出就餐前,最好提前预订,错峰用餐避免拥挤。如果餐厅过于拥挤,可选择打包外带的方式,进入餐厅要配合工作人员做好体温测量、核验健康码等工作,正常方可进入,如出现可疑症状不能进入餐厅并应及时就医,注意个人卫生,尽量减少直接接触公共物品。就餐时,有序排队取餐,保持1米距离,优先使用线上等非接触方式进行点餐。提倡使用公勺公筷,火锅、串串等现煮食物用专筷下菜,保证生熟分开,控制用餐时间,餐后及时离开。就餐后,及时佩戴口罩,减少在餐厅(餐馆)的逗留时间,推荐使用扫码等无接触方式支付,离开餐厅后及时对手进行清洗。

外卖送餐小哥要加强个人防护,上岗前检查口罩、手套和消毒剂等个人防护用品的数量和质量,保持工作服干净整洁,定期清洗消毒。工作期间每日进行自我健康监测,若出现发热、咳嗽等可疑症状时,须报告单位并及时就医,保护自己和顾客的健康。

疫情防控期间,提倡“红事缓办、白事简办”;提倡不聚集、少聚餐,非必要不去人员密集、空间密闭场所;提倡不承办任何形式的群体性聚餐宴席;提倡坚决防范从疫情中高风险区域归来人员组织、参与任何形式的聚餐活动。

疫情就是命令,防控就是责任。只有人人参与防控,才能最大限度降低风险。让我们积极行动起来,从现在做起,主动参与群防群控、联防联控,为全面打赢疫情防控阻击战做出积极贡献!

供稿:周昆

关键词: 食品安全 工作人员 降低风险

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