观点：上饶广信区集中开展食用植物油专项检查

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为严防不合格食用油流入百姓餐桌，近日，广信区市场监督管理局开展了食用植物油专项检查，共出动执法人员20余人次，检查食用植物油小作坊和食用植物油销售门店共20余家，对加工环境“脏乱差”的5家油坊责令限期整改，对包装标签标识不规范的4家销售食用植物油门店责令召回、下架。

此次专项检查，分别围绕抓好源头管控，以加工食用植物油小作坊为排查对象，重点检查“违法添加乙基麦芽酚、超范围使用食品添加剂、掺杂掺假、黄曲霉毒素B1不合格、塑化剂污染、标签标识不规范”等问题。

严把进货质量关，以食用植物油经销商、扶贫超市为排查对象，重点检查“是否履行进货查验记录制度、索证索票是否齐全规范、是否在保质期内、是否离地离墙存放、是否按照保证食品安全的要求贮存”等问题，确保全区人民吃上放心油，进一步规范食用植物油市场秩序。

在检查的同时，执法人员现场宣贯食品安全法律法规，现场讲解食用油质量安全常见的鉴别方法。

关键词： 食用植物油 执法人员 黄曲霉毒素