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快看点丨巍巍古都见新草,臻牧羊奶复兴国乳之光

2022-09-16 15:55:54        来源:中国食品网

一方水土养一方人,一方山水自有一方情。

凭借着源远流长的历史和得天独厚的文化底蕴,幅员辽阔的中国在与生活相关的衣食住行方面的消费领域具有着自己天然的优势,Made in China的标志早就走进了千家万户,无需全盘由外进口。


(相关资料图)

近年来,随着“中国智造”和“中国创造”概念的提出,让国人的民族文化自信和自我认同感进一步到达了小高潮。随后兴起的各类国货品牌层出不穷,在国内市场中表现亮眼。

可惜的是,在乳制品行业,“国外月亮格外圆”的固有观念似乎仍然存在。

陕西:中国优质奶源地

健康,天然,营养,是所有人对食品的标准,特别是为人体补充日常营养成分的奶制品,其相关的食品健康安全问题更是备受瞩目。在我们过去的固有印象中,源自荷兰、新西兰等国的进口乳制品一直作为宣传点为人标榜,殊不知,中国也早就有了自己的黄金奶源带——陕西。

滔滔五千年华夏,迢迢八百里秦川。

作为中华文明发源地之一的陕西以其温和湿润的季风性气候,滋养了鲜嫩肥美的牧草,带来了遍地散落的奶山羊,也再次焕发了千年文明的现代之光。

以富平、陇县等7个县区为重点区域,陕西目前已经形成了国内一流、世界驰名的羊奶产业集群,不论是奶山羊存栏量和产量,还是羊奶加工能力、羊乳制品产量和羊乳制品销量均为全国第一名。

位于陕西省八百里秦川腹地的咸阳,也曾经是中国首个封建王朝“秦帝国”的都城,如今也有了这样一家网红乳制品工厂。

臻牧:现代化先进工厂

臻牧自有工厂就位于历史名都咸阳,占地面积10635.3平方米,空气,水源,牧草,均达到AAA级标准。

高山水畔间,烟烟春草色,如云朵般柔软洁白的奶山羊就自由漫步在牧草间,纯净的生态环境在确保奶源天然无污染的前提下,也决定了臻牧“奶中贵族”的高端品质和严格标准。

臻牧品牌旗下的工厂运用的干法工艺技术位于世界先进水平,万级无菌车间以婴儿级奶粉标准进行自动生产,其中原料杀菌采用德国布勒(BUHLER)抽拉式设计消毒,并装备了德国贺丽斯(HERAEUS)紫外杀菌灯,进行360℃无死角紫外线和臭氧双重杀菌,全程密闭式管道输送在确保食品安全的同时,也提高了生产效率,充氮的包装设计让香醇的奶味更保鲜。

羊奶:传承健康与营养

“羊奶亦主消渴、治虚痨、益精气、补肺、肾气、和小肠。和脂作羹,补肾虚,利大肠”,明代姚可成先生所著的《食疗本草》曾如此记述。如花胶、虫草一般,羊奶也是中华文明百年传承的滋补品。

不仅羊奶成分中的维生素和微量元素远高于牛奶,而且羊奶的脂肪颗粒体积仅为牛奶的三分之一,更利于人体的吸收。

可惜的是,羊奶作为一种小众奶,养殖与生产难度远高于牛奶,其标志性的羊膻味也让许多消费者望而却步。

臻牧所采用的独家脱膻工艺则解决了这一问题。

从原料到成品,臻牧满足了385项检测项目,让细腻的奶粉颗粒与丰富的营养元素得到了有机结合,不仅全面均衡锁住新鲜天然营养分子,添加了高钙、富硒、益生菌等对人体有益物质,也让羊奶的滋味更加可口,更容易被大众接受。

通过科学先进的加工技术,臻牧让中国传统食补文化中的羊奶,从古老的典籍书册中走进了千家万户。传统文化与现代技术的携手,也让臻牧能够更细致呵护中国人肠道健康。而国民品牌臻牧羊奶粉也让更多人看见了中国牧场的纯净生态,进一步增强了国人对于国产乳制品的信心。

关键词: 八百里秦川 可惜的是 千家万户

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