当前关注：大同市食安办组织食品安全专家开展淀粉制品调研

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8月18日，大同市食安办组织大同市多名食品安全专家深入云冈区、左云县的淀粉制品加工企业进行实地调研。

18日上午，市食安办副主任、市市场监管局四级调研员宋必伟带队来到左云县众祥食品加工厂，调研组实地查看了该加工厂的生产设施设备，企业负责人就粉条生产经营状况和食品添加剂配比使用情况进行了说明，调研组对现场发现的问题及食品添加剂使用情况、加工环境卫生状况等作了进一步强调。

调研组深入云冈区禾洁康食品加工有限责任公司，详细查看了公司粉条生产加工流水线，认真听取了该公司负责人就企业生产经营情况和存在困难问题等情况汇报。在与企业负责人座谈中，云冈区市场监管局局长刘英东从“放、管、服”角度就发挥职能作用，帮扶企业纾困等进行了介绍，食品安全专家秦红梅、白琴从提高产品质量、优化好产品宣传等方面提出了合理化建议。

调研组表示今后市场监管部门将强化对生产企业的监督检查，加大对非法添加、投机取巧、谋取暴利等不法行为的查处力度，切实保护依规合法生产经营企业利益，营造公平有序的产销秩序，为消费者创造安全、放心的消费环境。

关键词： 食品安全 生产经营 食品添加剂