速看：上饶广丰区开展食品安全监督抽检专项行动

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为进一步推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，强化抽检监测隐患排查和风险管控作用，防范行业性、系统性、区域性食品安全风险，确保人民群众“舌尖上的安全”，近日，广丰区市场监管局对全区开展食品安全监督抽检专项行动。

此次抽检专项行动，以农贸市场、超市、小作坊为重点抽检对象，以群众关心的食用农产品、湿米粉、糖糕、食用油、婴幼儿配方食品为重点品种，以食品致病微生物、重金属含量、农兽药残留、食品添加剂为重点检测指标项目，在全区范围内展开抽检工作。截至目前，已抽检各类食品及食品相关产品1586批次，其中监督抽检211批次，快检1375批次。抽检的同时，执法人员在现场对被抽样单位进货查验、索证索票等内容进行督导检查，针对现场检查中发现的问题要求其立行立改并落实食品安全主体责任，及时排查食品安全风险隐患，全面提升广丰区食品安全监管水平，保障人民群众饮食安全。

下一步，广丰区市场监管局将结合实际，对季节性食用农产品、节日食品以及群众日常消费量大的食品，加大抽检频次，提高监督抽样的针对性和靶向性。同时，加大对不合格食品核查处置力度，加大监督抽检信息公开、互通、共享，持续增强食品安全风险管控能力，确保食品安全抽检工作取得实效。

关键词： 食品安全 风险管控 人民群众