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世界要闻:抚州东乡区市场监管局推进食品安全“守查保”专项行动

2022-08-12 16:59:54        来源:江西省市场监督管理局


(资料图片)

自食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动开展以来,江西省抚州市东乡区市场监管局高度重视,结合区域实情,扎实推进专项行动。据介绍,该局成立专项行动领导小组,下设工作小组,明确分工,各司其职,统筹推进专项行动,以敢啃硬骨头的精神和劲头,全力以赴打好食品安全整治攻坚战。截至6月底,东乡区市场监管局共检查食品生产经营企业1000余家次,排查风险隐患20余个,主要集中在卫生、进货查验、生产加工过程、特殊食品专柜设置、食品不合格等5类问题,对排查中发现的问题确保处置到位、风险可控、隐患消除。

聚焦食品生产领域。针对食品生产领域市场风险高、多次抽检不合格的桶装水企业,该局排查水质净化及杀菌车间、生产过程控制、出厂检验、标签标识等方面存在的风险隐患。

推进“赣溯源”平台运行。对于“赣溯源”系统推广使用,该局领导高度重视,多次部署行动,调动各基层分局及业务股室深入辖区一线,指导商户注册、信息上传及考试培训,全面推进食品安全风险等级评定、餐饮从业人员自主考试、从业人员食品安全知识培训、日常监管检查、明厨亮灶、食品追溯等在平台上的使用。

强化食药抽检。该局重视食品安全抽检工作,制定全年抽检计划1600批次,对全区餐饮、食用农产品、生产环节、小作坊等行业进行全覆盖安全监督抽检。上半年共抽检1018批次,其中不合格36批次,不合格率3.5%,涉及酒类、水果、餐具、农产品等品类。对抽检中发现的不合格食品,该局责令食品经营、生产环节相关单位立即停止销售并下架,控制进一步传播风险,并对相关涉事单位依法立案调查处理。同时将抽检不合格信息在政府网站上公布,并作出食品消费安全提示。

关键词: 食品安全 从业人员 全力以赴

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