2022-08-09 15:41:37 来源:中国食品网
“一家饮用水品牌最稀缺的是什么?——水源地!”在北京卫视宏观经济年中秀上,任泽平表示看好昆仑山矿泉水有望跻身世界级高品质矿泉水品牌,并提出水源地是昆仑山矿泉水的核心竞争力。任泽平为何做出如此论断?水源地是否会成为未来矿泉水市场竞争的制高点?引发行业热议。
好水出昆仑,珍稀水源地决定水的品质
(资料图)
“西海之南,流沙之滨……有大山,名曰昆仑之丘”——“昆仑”一词最早出现于上古奇书《山海经》,其后,在《穆天子传》《庄子》《史记》《封神演义》等典籍中关于昆仑山的传说故事延绵不绝,奠定了其中国第一神山的地位。
作为世界平均海拔最高的山脉,昆仑山西起帕米尔高原东部,横贯新疆、西藏,延伸至青海境内,全长约2500公里,平均海拔5500-6000米。这里常年被冰雪覆盖,人迹罕至,冰川面积可达到3000平方公里以上。独特的生态环境孕育出纯净、天然的水源,因此昆仑山也被誉为“万山之祖”“三江之源”“亚洲水塔”。
昆仑山玉珠峰海拔6178米,常年冰雪覆盖,山峰间云雾缭绕,有如银装素裹。其万年积雪慢慢融化渗入岩层经过50年以上天然过滤矿化,形成珍贵的昆仑山矿泉水,不仅清冽怡人,且富含多种益于健康的矿物质元素。
中国矿业联合会天然矿泉水专业委员会主任委员张兆吉认为,水的品质升级,大家需要特别关注水源水质的独特性。水源地海拔越高,其所经过的天然过滤时间就越长,水质将更加纯净,矿物质含量也更为丰富和均衡。目前国内较好的水源地以天然雪山、冰川雪山为主,优质水源地成就了比肩世界一流水源地的优质好水。
山与水相合,品牌传承千年文化气韵
昆仑山矿泉水的珍稀之处,并非仅仅是物理层面的水质卓越。昆仑神话及昆仑山所蕴含的深厚历史文化底蕴,赋予了它独特的文化价值和美学价值,与中华文化相表里、与华夏民族精神浑然一体,使其具备更为强大的品牌内核。
昆仑神话代表了东方文明的源头,昆仑神话中盘古开天地、女娲补天、嫦娥奔月等故事,充满着东方式的自我牺牲、探索自然的意志。“昆仑”神话在中国民间流传,乃至传播亚洲其他地区的过程中,渐渐成为一种流动的文化符号,是海内外炎黄子孙共同的“精神故里”和彼此联结的纽带。
正如青海省社会科学院民族与宗教研究所所长、研究员鄂崇荣所说:“作为中华民族根母文化的象征,昆仑文化见证了自古以来中华民族大家庭各成员先民你来我往、你中有我、血脉相连、多元一体的大格局。中华民族特有的精神文化品格植根于山宗水源之中,传承千年。”
坚守唯一水源地,实力领跑消费升级
上世纪90年代末,一支由地质专家、医疗专家、检测员组成的专业寻水队伍,在全国跋涉近10年,行程数万公里,勘测了几百处优质水源地,才最终在昆仑山发现了世界稀有的矿泉水水源地。
在有“亚洲屋脊”之称的昆仑雪山上,昆仑山团队克服了高寒、低氧的自然条件,依托这一处独一无二的黄金水源地,建立了世界超高海拔的矿泉水工厂,引进世界先进的智能化生产线,打造高于国家标准的四级水源地环境防护体系,以苛求到极致的匠心坚守,铸就昆仑山矿泉水源自天然的高贵品质。
十多年来,昆仑山矿泉水坚持只做水,坚守一处水源。每一瓶昆仑山矿泉水都来自海拔6000米昆仑雪山,经过平均超3000公里的远距离运输才到达消费者手中,滴滴珍贵。
当前,在一些发达国家,优质矿泉水占据瓶装水市场90%以上的份额,地表水比例很低。而在我国,瓶装水八成由地表水构成,高品质矿泉水的市场份额不足20%。由此可见,在消费升级的长期趋势下,未来天然矿泉水市场发展潜力巨大。
得天独厚的黄金水源地优势,积淀深厚的历史文化精神宝藏,昆仑山企业的匠心与坚守,共同汇聚成每一瓶昆仑山矿泉水。凭借这些品牌独具的优势,昆仑山矿泉水完全有理由继续领跑中国高品质包装饮用水市场,并成为世界饮水市场代表中国品牌的一面旗帜。
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