当前视点！德阳市开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动督导工作

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为进一步贯彻落实国、省食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动（以下简称“专项行动”）调度会和德阳市政府党政同责考核专题会议精神，进一步督促各地认真开展“专项行动”，有效防范食品安全风险，德阳市市场监管局成立由分管局领导任组长的4个“专项行动”督导组，分片区对各区（市、县）工作开展情况进行督导。

各督导组采取“四不两直”方式，结合连续抽检不合格整改回头看工作，深入48个食品生产企业、单位食堂、农家乐、连锁快餐店、农产品市场、大型超市等重点风险单位，重点查看食品生产经营单位主体责任、进货查验、冷链食品管理、原料采购等相关制度落实情况。

各督查组结合检查中发现的隐患问题和“专项行动”前期工作开展情况，同属地市场监管部门深入座谈交流。督导组在绵竹市指出，要加强对企业食堂等集中用餐单位的隐患排查治理，督促连续抽检不合格单位落实主体责任，提升违法行为线索排查能力，切实加强案件查办力度。督导组对什邡市提出要求，要突出重点持续发力，通过抽检监测、投诉举报等渠道，实施全方位、多维度大排查，找准症结，确定“隐患清单”，切实把风险隐患消灭在萌芽状态。督导组肯定了中江县执法办案力度，指出要注重案件警示作用，善于发现典型案例，通过查办一个，震慑一片的高压警示作用，推动专项行动取得显著成效。

督导组在检查中强调，做好此次专项行动一要加强统筹组织，将专项行动与日常监管相融合，要做到“六个清”，即分工、责任、进度、台账、处罚、成效清，切忌搞成“两张皮”，增加基层监管人员负担。二要坚持问题导向，聚焦“一老一小”等重点领域，按要求有计划完成全覆盖排查，督促及时完成整改，同时举一反三治理行业共性问题。三要充分发挥党政同责考核作用，调动成员单位，影射乡镇，赋能网格员，以及借力民经个体协会等社会力量，不断优化方式，提升“守查保”效能。

督导组在督导中发现违法违规线索4条、安全隐患25个，责令属地市场监管局立案调查或督促限期整改。各区县局对督查中发现的问题已开展整改，后续将按照督导组要求，持续将专项行动走深走实，以实际行动确保食品安全“全域全年”稳定。

关键词： 食品安全 连续抽检 落实情况