西安市市场监管局召开“守底线、查隐患、保安全”专项行动风险会商及调度会议

6月6日，西安市市场监管局召开食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动风险会商及调度会议，旨在全面加强食品安全风险预警交流，提升食品安全风险防控和协同应对能力。专项行动工作领导小组组长、市局副局级领导张振兴参加会议。

会议听取了市局相关处室关于前期督导检查、发现的风险和存在问题、下一步打算及意见建议等工作情况的汇报。同时组织与会人员对全市存在的食品安全风险隐患问题进行风险会商，明确下一步整治重点和防控措施。

会议要求，要全面深入排查食品安全隐患。按照《强化食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动方案》要求，不断完善工作措施，建立健全长效机制，强化督查督办，突出食品领域群众反映强烈的突出问题和重点时段，全面加强食品安全风险排查。12月底前，要完成全市食品生产经营企业排查工作，确保全覆盖、无遗漏。要持续加大明查暗访督导力度。建立常态化明查暗访机制，统筹推进督导工作落实，全面梳理通报风险隐患，及时研究解决突出问题，高效推动专项行动有序开展，并督促各区县、开发区加大对食品安全综合业务平台的数据录入。要积极抓好问题整改工作。督促各区县、开发区建好食品安全风险隐患“三个清单”，坚持“一问题一措施一清单”和销号管理，举一反三逐项抓好整改落实，确保问题及时清零、不反复、不反弹。

会议强调，要严厉打击违法犯罪行为，加大对违法犯罪案件的查办力度，持续推进行刑衔接机制，突出“一老一小”“一冷一热”“一药一非”等方面，集中查办一批打击效果显著、群众满意度高、社会反响良好的案件，释放不敢违法的震慑。要进一步加大宣传力度，持续以“食安西安”为主题，开展“线上+线下”全覆盖，“传统媒体+新媒体”齐发力，“各行+各业”共参与的宣传活动，不断提升宣传面和覆盖率，展示风险排查整治成效和监管部门的有力举措，让群众切实感受到食品安全“在行动”。要密切关注食品领域乱象热点问题，力求抓早抓初、及时回应，把风险隐患化解在萌芽状态。

关键词： 食品安全 突出问题 明查暗访