仙桃市局“五度”融合深挖食品抽检“潜能”

今年以来，仙桃市局高度重视抽检数据统计分析和结果运用，通过建机制、强管理、促转化，充分挖掘抽检在治理潜在风险隐患、助推监管提质增效、引领风险预警交流等方面重要“潜能”，让抽检数据“实起来”“活起来”“用起来”。

一是拓展食品监测“广度”。紧盯高风险食品，科学制定抽检计划，回应群众关切，大力开展“你点我检”活动，增强监督抽检靶向性和针对性，持续提高问题食品发现率。促进监管与抽检有机融合，整合日常监管数据，适时调整抽检和监管重点。2022年，全市计划抽检3015批次，其中省局转移支付监督抽检任务260批次，市本级监督抽检任务1620批次，食用农产品抽检任务1135批次，实现重点领域、重点企业、重点产品抽检全覆盖。

二是提升规范操作“精度”。采取“专家初审、机构复核、专家终审”形式组织抽检数据抽查工作，随机抽取抽检数据进行复核，对抽检流程、检测流程进行规范性审查，确保流程规范。建立健全食品抽检运行机制，规范采样、封存、检测、复核各环节流程，通过制度手段有效提升抽检数据质量。

三是加大核查处置“力度”。严格落实“四个最严”要求，对抽检不合格食品及时采取停止生产销售、下架封存、召回公告等风险控制措施，及时公布不合格食品核查处置信息，并有效利用抽检监测专业技术手段，结合民生领域“铁拳”行动，深挖案源，严惩违法行为，曝光典型案例，形成有力震慑。对抽检不合格食品坚决核查处置到位，一季度共办结不合格食品核查处置任务35件，罚款28万元。

四是增添服务发展“温度”。树立“抽检促提升，监管促规范”的治理理念，以食品抽检推动营商环境再优化，组建专家团队帮助企业分析抽检问题源头问题，引导食品生产企业高质量发展。通过抽检净化市场环境，严厉不正当竞争行为，提升监管效能，促进行业公平竞争。

五是延伸监检结合“深度”。强化抽检数据转化运用，依托抽检“大数据”研判分析重点整治内容，形成专项统计报告，预判潜在食品安全风险，确定风险等级和风险形势，为监管提供靶向支撑。根据抽检情况开展食品安全风险源头治理，构建起了“检研协同”“检管结合”“检打联动”的风险综合治理新模式，形成“发现问题、直查根源、系统整治、消除隐患”的闭环监管链条，全面激发食品抽检潜在价值。

关键词： 食品安全 建立健全 大力开展