新疆生产建设兵团市场监管局对抽检不合格食品生产企业开展飞行检查

为进一步督促企业落实食品安全主体责任，加强食品安全监督管理，强化食品安全风险防控，我局对多次抽检不合格食品生产企业开展飞行检查。

检查人员对抽检不合格食品生产企业从生产环境条件、原辅料进货查验、过程控制、产品检验检测、标准执行、食品添加剂使用和管理、从业人员培训管理、各项制度记录等方面进行了全面检查。要求企业要强化食品安全第一责任人的意识，提高认识、加强管理、重抓整改，建立健全并严格执行质量安全控制体系，严密防范食品安全风险。对检查中发现的问题，交办辖区监管部门，依法依规进行处置，跟踪督查风险隐患整改情况。

下一步，我局将持续加大对抽检不合格的食品生产经营单位监督检查力度，进一步推动食品生产经营单位落实主体责任，督促属地落实监管责任，保障食品安全。

关键词： 食品安全 企业开展 飞行检查