宁县市场监督管理局开展春季校园及周边食品安全专项检查

为进一步落实食品安全主体责任，及时消除食品安全隐患，确保全县广大师生身体健康。近日，宁县市场监管局扎实开展了2022年春季校园及周边食品安全专项检查。

重点对全县学校食堂从业人员健康管理、原料采购、加工操作、食品留样、餐厨废弃物处理、索证索票、“陇上食安”手机APP接入和运用等进行了检查，坚决督促学校落实校长（园长）是学校食品安全第一责任人的责任，加大内部管理力度，定期开展食品安全隐患排查自查，及时发现和消除食品安全隐患，确保师生饮食安全。

同时，对校园周边食品经营单位进行了检查，重点检查证照资质、进货查验及索证索票，严厉查处经营不符合食品安全标准食品、“两超一非”、“三无”食品、过期食品、变质食品等违法行为，要求各门店严格落实进门扫码、测温、场所消毒等疫情防控措施。

目前，共检查学校食堂216家，校园周边食品经营户524家，下达《责令改正通知书》472份。下一步，将开展对学校食堂及校园周边食品经营单位问题整改落实情况“回头看”，切实保障全县广大师生饮食安全。

关键词： 食品安全 安全隐患排查 身体健康