北海市铁山港区市场监管局开展春季校园及周边食品安全专项整治

2022年春季学期开学以来，北海市铁山港区市场监管局提前部署、迅速行动，在辖区范围内积极组织开展春季校园及周边食品安全专项整治，进一步强化校园及周边食品安全监管，严把食品安全关口，保障广大师生饮食安全和生命健康。

此次专项行动以辖区学校食堂、校外托管餐饮机构及校园周边餐饮和食品销售者等为重点对象，执法人员重点对学校食堂食品经营资质、索证索票、进货查验、食品贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理和疫情防控等方面进行了细致检查，督促指导学校食堂及周边食品经营者全面落实食品安全和疫情防控主体责任，严把食品安全质量关口，扎实开展食品安全自查，切实消除问题隐患，保障疫情防控期间在校师生饮食安全。

检查中，执法人员还抓住春季开学时机，有针对性地开展食物中毒防控、疫情防控、制止餐饮浪费等宣传活动，积极普及食品安全知识，切实提高餐饮服务单位食品安全管理水平与从业人员食品安全责任意识，增强广大师生食品安全和风险防范意识，努力营造食品安全社会共治良好氛围。

据统计，目前该局累计出动执法人员75人次，检查学校食堂和校园周边食品经营户33家次，检查中发现个别学校留样记录和留样标签不规范、配餐间紫外线灯损坏等问题，均已责令立即改正。下一阶段，该局将持续开展学校校园及周边食品安全整治，及时跟踪督办食品安全风险隐患整改，切实保障好广大师生“舌尖上的安全”。

关键词： 食品安全 铁山港区 从业人员