尚俭崇信 上海举行消费者体验活动提升食安工作认同感

近日，由上海市粮食和物资储备局主办，上海虹口区粮食和物资储备局和上海光明米业(集团)有限公司承办的光明米业“我家那亩田”开耕仪式暨2021年食品安全宣传周粮食主题日活动在崇明举行。上海市粮食和物资储备局副局长沈红然、上海市农业农村委总经济师施忠、上海良友(集团)副总裁吴伟锋、光明米业(集团)总裁严海波出席并讲话。

此次活动“以尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”为主题，结合光明米业“我家那亩田开耕啦”活动主旨，为广大消费者打造专属田地，从田头到餐桌，提供安全、健康、全程可追溯保障的安全大米。

此次活动让消费者实地体验产地自然原生态，从开耕环节开始，亲身体验水稻种植生产各环节及大米仓储、加工、物流运输等过程严格品质控制管理，进一步提升食品安全工作认同感。

特色民俗活动，开启农耕启蒙之旅。活动当天，参与者观赏老牛耕田、体验手工插秧、大米米糕制作……一系列丰富多彩的开耕项目，淋漓尽致体现农耕文化。

光明米业组织开展“亲子家庭耕地认领”活动，多组亲子家庭认领专属“一分田”耕地，深度体验插秧并领取一张珍贵“粮票”，既可用来兑换新鲜大米，也可在10月新米上市时领到自己家庭耕地内的上市新米。

“开耕门”环节，现场体验消费者和嘉宾不仅充分了解传统文化，更深切感受“农耕”不易，纷纷表示，“开耕门”仪式具有重要意义，不仅代表勤劳人民对大自然的敬畏之心与感恩之情，还蕴含一方水土独有历史文化。

随着生活条件日益优越，消费者对食品健康、食品安全有了更高需求。为将更有营养、更安全、更丰富、更健康的大米从田间地头带到市民餐桌，光明米业正在不断创新与转型，从传统售卖产品到提供更多便民服务，让更多人能够亲自参与食物制作，体验耕种“我家那亩田”喜悦。致力大米深加工产品线开发，为“光明城市厨房”提供优质稻米产品保障，打造最适合市民口味的系列产品。

开耕仪式后，光明米业和参加活动的沪上知名零售渠道代表通过直播带货等方式让直播下单的用户享受同样优惠，回馈广大消费者。