提前部署，长春保障体育中考期间食品安全

吉林省长春市2021年体育中考于5月9日至10日举行，长春市市场监督管理局经开分局高度重视，提前部署，积极组织开展中考体育考试期间食品安全专项检查，切实保障广大考生和工作人员的饮食安全。

加强领导。分局召开专题会议，研究部署专项检查工作，要求食品科进一步明确任务，细化分工。各监管所以辖区考点为重点抓好工作落实，严格落实监管责任，确保体育中考期间食品安全工作安全无事故。

加强监管。按照餐饮服务食品安全操作规范要求，开展实地检查。重点检查学校及周边餐饮单位证照资质、食品原料进货查验、餐具消毒、食品储存、食品留样、人员健康管理等制度落实情况。坚决查处加工原料腐败变质、超期、来历不明的食品违法违规行为。同时要求学校完善食品安全应急方案，提高应急处突能力。

加强协调。分局积极与区教育部门取得联系，加强沟通协调，开展联合检查。在考试当天，由执法人员在现场对考点送餐车开封、签收，保证饭菜质量，确保食品安全。

体育考试期间，分局共出动执法人员100余人次，检查学校食堂9家、学校周边餐饮单位50余家，圆满完成了体育中考期间食品安全保障工作。