2020-06-29 15:41:21 来源:国际畜牧网
截至6月23日,全国生猪(外三元)均价为34.39元/公斤,较5月底上涨逾17%。农业农村部数据显示,全国猪肉批发均价为44.2元/公斤,较5月底上涨逾14%。
华创证券指出,国内猪价5月下旬触底反弹后,6月份出现连续上涨态势。4月以来大猪持续出清,市场上标猪供应偏紧,加上餐饮消费逐步恢复,养殖端挺价情绪较重。预计6月至8月猪价迎来反弹,三至四季度需求大有改善,价格高位震荡。
猪肉供应仍处在偏紧状态
能繁母猪及生猪存栏恢复缓慢,离非洲猪瘟蔓延前水平仍有较大距离:生猪存栏量从2015年开始见到非常明显的下跌,2018年8月份,中国部分省份开始发生非洲猪瘟,生猪存栏锐减,2019年月均生猪存栏量同比大跌27%。
从去年9月开始,中国能繁母猪存栏已连续6个月环比上涨,但与过去几个猪周期相比,能繁母猪存栏仍处于极低水平, 2020年3月能繁母猪存栏同比仍有19%的降幅。再加上非洲猪瘟疫情在内地仍有零星发生,叠加新冠疫情对补栏的负面影响。因此,目前看猪肉供给仍处在偏紧状态。
需求缺口扩大进口受阻
2008年以前,中国猪肉产量高于消费量,处于供过于求的阶段,2008年产量和消费量有45万吨的缺口,这个数字在2016年飙升至183万吨,然而2019年中国猪肉产量只有4255万吨,供需缺口扩大到231万吨。
以上数据能看到,近十年猪肉的雪球缺口一直在加大,肉类进口的需求旺盛,然而在全球疫情爆发阶段,进口部分受阻,供需矛盾进一步激化,这是导致猪肉涨价的直接催化因素。因此,可以得出结论,短期内猪肉价格的上升是供需矛盾所致,这一矛盾在短时间内将持续存在。
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