香港食安中心：预先包装冷藏虾肉样本验出硝基呋喃类代谢物

香港食物环境卫生署食物安全中心十二月十四日公布，一个预先包装冷藏虾肉样本验出微量禁用兽药呋喃唑酮（属其中一种硝基呋喃类）代谢物。中心正跟进事件。

【资料图】

有关产品资料如下：

产品名称：南美白虾肉

产品品牌：Meadows

来源地：中国

独家经销商：牛奶有限公司

净重：每包三百克

此日期前最佳：二○二四年四月十一日

中心发言人说：「中心跟进一宗相关事件时，从天水围一间超级市场抽取上述虾肉样本进行检测。结果显示，样本的硝基呋喃类代谢物含量为十亿分之一点五。」

发言人续说：「中心已知会涉事商户上述违规事项，并指令其将受影响批次产品停售及下架。如有足够证据，中心会提出检控。有关独家经销商已按中心指示对受影响批次产品进行回收，市民可于办公时间致电其热线2299 1133，查询有关产品的回收事宜。」

中心会知会业界、继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。

关键词： 继续跟进 超级市场 食物环境卫生署